干酪素
文章出處：網責任編輯：張玉群作者：晉國輝人氣：-發表時間：2016-06-17 09:53:18
干酪素是一種蛋白質中的一種，分子量很大。不溶于水，能溶于稀堿和濃酸。干酪素和甲醛作用，變成堅硬的物資，稱為酪素塑料。對水的抵抗力很強。干酪素能吸收水分。如有雜質吸水性更強。當浸在水中，迅速膨脹，但粒子并不結合，除非加濕或加壓。
干酪素在工業上主要用作粘合劑、增光劑、分散穩定劑以及醫藥制劑。
造紙工業用于銅版紙、蠟光紙、油封紙、打字紙等。
印刷工業彩色商標紙、宣傳畫上光等。
醫藥工業口服及針劑水解蛋白等。
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