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酒石酸的作用你知道嗎?

文章出處:網責任編輯:作者:趙文嬌人氣:-發表時間:2016-04-12 08:54:57

 

答:酒石酸是一種羧酸,存在于多種植物中,如葡萄和羅望子,也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑,可以使食物具有酸味。酒石酸也是一種抗氧化劑,在食品工業中有所應用。生化試驗中可利用其作為除氧劑。金元騰商貿公司經營的酒石酸質量可靠,歡迎你的選購。

 

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